🥇 Санкт-Петербургский кубок сомелье24
🥇Балтийский кубок сомелье22
🥇Wine People Trophy Russia21
🥈Женский конкурс сомелье21
🥉Российский конкурс сомелье 21,22,26
🥉Женский конкурс сомелье17,18
ASI-Certified
WSET3
Связь - @nikasommelier
🥇 Санкт-Петербургский кубок сомелье24
🥇Балтийский кубок сомелье22
🥇Wine People Trophy Russia21
🥈Женский конкурс сомелье21
🥉Российский конкурс сомелье 21,22,26
🥉Женский конкурс сомелье17,18
ASI-Certified
WSET3
Связь - @nikasommelier
Добро пожаловать в этот мир, Columbia Hills AVA!
17 августа 2026 года Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком США (TTB) официально одобрило создание новой Американской виноградарской зоны - Columbia Hills AVA.
Новый AVA расположен в штате Вашингтон, к западу от созданной ранее зоны Burn of Columbia Valley AVA, и полностью находится в границах обширной Columbia Valley AVA.
Петиция на создание зоны была подана еще в 2024 году от имени владельца винодельни Cascade Cliffs Vineyard and Winery. Согласно документу, уникальность Columbia Hills AVA определяют три главных фактора: рельеф, климат и почвы.
🏔 Рельеф
Columbia Hills AVA расположена к северу от реки Колумбия на склонах одноименного горного хребта. Эти склоны отличаются пологими, обращенными на юг гравийными отмелями и террасами, что делает регион уникальным на фоне крутых склонов в других районах вдоль реки Колумбия.
Холмы внутри новой AVA достигают максимальной высоты в 813 метров, а сами виноградники высажены на высоте от 22 до 320 метров над уровнем моря.
☀️ Климат
Территория Columbia Hills AVA немного теплее, чем большая часть окружающих её районов. Это связано с термальным воздействием реки, а также со способностью местных почв хорошо удерживать тепло. Разница температур особенно ощущается по утрам, поскольку после восхода солнца почва здесь нагревается очень быстро.
🪨 Почвы
Как отмечается в петиции, верхний слой почвы состоит в основном из хорошо дренированных песчаных почв, образованных из лесса и разложившегося базальта. Они залегают поверх коренных пород и гравийных слоев, оставшихся после отступления вод ледниковых наводнений. Почвы здесь более грубые, чем мелкие лессовые почвы в окрестностях, что заставляет лозы пускать корни глубоко в землю.
🍇 Виноградники и винодельни
В настоящее время Columbia Hills AVA включает в себя около 137 га коммерческих виноградников и четыре зарегистрированные винодельни: Cascade Cliffs Vineyard and Winery, Jacob Williams Winery и Waving Tree Winery and Vineyards.
Хотя здесь выращивают множество сортов Vitis vinifera, ведущими являются Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Совиньон Блан и Шардоне.
Решение о статусе Columbia Hills AVA вступит в силу 16 сентября 2026 года. С этого момента общее количество AVA в США достигнет 280. Из них 22 будут находиться в штате Вашингтон (включая 18 субаппелласьонов Columbia Valley AVA).
Канал «NikaSommelier. Всё про вино и не только.» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
О канале «NikaSommelier. Всё про вино и не только.»
«NikaSommelier. Всё про вино и не только.» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 11 779 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 29 дней в истории MaxGate учтено 17 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Москва, а теперь анонс для вас!
Тоже на это воскресенье 23 августа🔽
🇮🇹 AmoreVino снова в Москве!
23 августа в WineWood Moscow пройдет Итальянский арт-салон AMORE VINO, тема которого в этот раз «Вино как искусство».
Формат «бутик-салон» дает время спокойно пообщаться с представителями компаний и виноделен, задать вопросы, сравнить стили и действительно успеть попробовать максимальное количество представленных вин.
Особая гордость этого года - четыре итальянские винодельни, которые приехали в Россию в поисках партнеров. Для гостей салона это редкая возможность попробовать их вина и познакомиться с производителями напрямую.
И конечно, на салоне будут российские виноторговые компании, представляющие хозяйства Италии в России.
Билеты и подробности
Ну а я не могла оставить вас без промокода на скидку: nikasomm дает минус 10% на входной билет. Мелочь, а приятно ☺️
Питер, любители Шампани, не пропустите!
Уже в это воскресенье просто бомбическое мероприятие!
🍾 23 этикетки Шампани в один день: в это воскресенье Счастье собирает гостей на дегустационный салон.
Если вы искали идеальный способ отпраздновать финал лета, заносите в календарь: 23 августа во дворе ресторана «СЧАСТЬЕ» на Итальянской, 17 состоится масштабный дегустационный салон, полностью посвященный региону Champagne.
Бренд-сомелье проекта Екатерина Лаврентьева вместе с винными партнерами отобрали более 20 знаковых образцов для дегустации.
Что в программе:
🥂 5 дегустационных станций: возможность проследить стиль разных субрегионов и сравнить разные ассамбляжи, сортовой состав и выдержку.
📝 Персональная дегустационная карта: чтобы фиксировать заметки, кислотность, перляж и свои личные фавориты.
🗣 Общение с экспертами: у каждой станции будут работать сомелье, с которыми можно обсудить все нюансы винификации.
🦪 Гастрономическая пара: во дворе откроется Raw Bar со свежими устрицами и спешл-меню стритфуда.
🗓 23 августа, 14:00 – 18:30
Бар-ресторан Счастье на Итальянской, 17
🎟 Билеты и детали на сайте салона (18+)
Так кто же такой этот Алехандро Санто-Доминго?
«Колумбийско-американский миллиардер» звучит так, как-будто речь идет о каком-то наркобароне, хотя на самом деле это абсолютно легальные «старые деньги», нажитые на пиве.
Его отец, Хулио Марио Санто-Доминго, оставил семье гигантское состояние - колумбийскую пивоварню Bavaria, которая позже стала частью глобальных гигантов SABMiller и AB InBev. Сегодня Алехандро входит в совет директоров Anheuser-Busch InBev, обладает личным состоянием около 4 миллиардов долларов и вращается в высших кругах мировой элиты.
Вот пара штрихов к его портрету:
У Алехандро сразу три гражданства: США, Колумбии и Испании.
Он выпускник Гарварда со степенью бакалавра истории. Видимо, именно историческое образование заставляет человека покупать не просто землю, а легендарное наследие.
Его жена, леди Шарлотта Уэлсли - дочь герцога Веллингтона, а племянница замужем за Андреа Казираги, старшим сыном принцессы Монако.
Бизнес-интересы семьи не ограничиваются пивом: они владеют крупнейшими медиа Колумбии, а сам Алехандро входит в совет директоров глобального производителя рафинированного сахара Florida Crystals и является членом совета попечителей Метрополитен-музей.
Странное наследство: старший сводный брат Алехандро прославился тем, что собрал гигантскую «LSD Library», величайшую в мире частную коллекцию артефактов и книг о психоделиках и измененных состояниях сознания (которая сегодня хранится в Гарварде).
На фоне таких экстравагантных увлечений родственников инвестиционный шаг Алехандро выглядит как верх аристократичного консерватизма.
Так а что за история с Pétrus?
В сентябре 2018 года Бордо потрясла новость: стало известно, что Алехандро Санто-Доминго приобрёл 20% легендарного Pétrus. Саму сделку заключили ещё в 2016-м и почти два года держали в секрете.
Цифры, которые взорвали винный рынок:
Семья Муэкс (Moueix), владеющая Pétrus с 1960-х годов, уступила миноритарный пакет, чтобы «обеспечить долгосрочное будущее» поместья. Оставшиеся 80% и контроль над процессами они сохранили за собой.
Сумму сделки не разглашали, но ее оценивали примерно в €200 млн.
Это означает, что 11,4 га хозяйства были оценены в €1 миллиард! (Около €87 млн за гектар - абсолютный рекорд, побивший даже цены на виноградники Гран Крю Бургундии).
Получился идеальный инвестиционный оксюморон: капиталы, заработанные на глобальном масс-маркетном пиве, ушли в одно из самых редких вин в мире, которое давно стало синонимом абсолютной роскоши 😁